＠デトックス

デトックスとミネラルについてご紹介したいと思います。ミネラルは無機質（鉱物）の一種です。そして物質を構成するための最少単位である元素という形で存在しています。私たちが食事をとったり栄養をエネルギーに代えたりして新しい細胞を生み出していくためには、ミネラルは必要不可欠な栄養素です。そして大切なことはミネラルは私たちの体内でつくることはできない成分だということです。

ビタミンも同じことなのですが体内で合成することができませんが、ビタミンの場合は野菜や植物からならつくることができます。しかし、ミネラルは植物でさえつくることができない成分です。私たちが野菜や果物からミネラルを摂取することができるという拝啓には植物が大地や水からミネラルを吸収して、蓄積していたミネラルを摂っているだけにすぎないのです。

ミネラルには、私たちの体によい影響を与える「必須ミネラル」があります。反対に悪い影響を与える「有害ミネラル」もあります。現代では、環境汚染や公害、化学肥料の影響から土壌に含まれるよいミネラルである必須ミネラルがどんどん減ってしまっています。一方で化学物質などに含まれる重金属である有害ミネラルが増え続けているという問題があるようです。