＠デトックス

デトックスとは人間の身体の中にある有害物質を排出することをいいます。

人間には本来、解毒する能力というものがあります。その解毒能力を高めるためには食事法やサプリメントを利用したり、岩盤入浴をおこなったり、ヨガの呼吸法をおこなったりリンパや血流マッサージなどをおこなって毒素を排出する方法があります。

デトックスの食事法の基本は、有害物質を捕まえて毒性を封じたり排出したり、身体の解毒作用を高める食べ物を摂取することです。

◆有害物質とくっついて、毒性の影響を防ぐ食材

・ビタミンC

ピーマン、ブロッコリーなどの緑黄色野菜、レモンやオレンジなどの柑橘類、ハイビスカス、ローズヒップなどがあげられます。

・ ケルセチン

ブロッコリー、パセリ、リンゴ、たまねぎ、アスパラガスなどがあげられます。

・亜鉛

豚レバー、カキ、アマランサスなどがあげられます。

・ セレニウム(セレン)

ねぎ、わかさぎ、いわしなどがあげられます。

※セレンを過剰に摂取してしまうと中毒を起こす場合もあります。特に健康食品などで摂取する場合には気を付けましょう。

その他にもやニンニクやタマネギに含まれる硫黄化合物やシソやコリアンダーなどのハーブに含まれる成分などもあります。

◆有害物質を吸着して排出する

・食物繊維

セルロース（穀類、豆類など）、ペクチン(レンコン、トマト、リンゴなど）、イヌリン（ごぼう）などがあげられます。

・ クロロフィル

ほうれん草、青じそ、小松菜などに含まれてい葉緑素です。

◆肝臓機能を高めて解毒作用を手助けする

・タウリン

タコ、イカ、サザエなどの貝類があげられます。

・アルギン酸

メカブ、コンブ、ワカメなどがあげられます。

・イソチオシアネート

大根、菜の花、キャベツ、ブロッコリー、わさびなどがあげられます。

・グルタチオン

スイカ、アスパラガス、アボカドなどがあげられます。

その他にも、ごまに含まれるセサミンやウコンに含まれるクルクミン、クエン酸なども肝機能を高める効果があります。